목차
음식업계 여러분께
(1) 소개
종전, 음식 업계에서는, 제공되는 식사의 맛, 모듬의 아름다움, 메뉴의 가격대, 느낌이 좋은 접객 태도 등에 의해, 다른 음식점과 경쟁해 왔습니다.
그러나 최근, 상기와 같이, 제공되는 식사 등의 질의 높이만으로, 다른 음식점과의 경쟁을 이기는 것은 어려워지고 있습니다. 음식업계에서도 다른 음식점에 없는 독창적인 디자인으로 브랜드력을 높이고 시장가치를 창출하려는 경향이 강해지고 있습니다. 예를 들면, 스타벅스는, 점포의 외관·내장의 디자인등으로부터 독창적인 이미지를 만들어 내고, 천천히 편하게 하는 커피점으로서, 많은 고객에게 사랑받고 있습니다.
이와 같이, 점포의 외관·내장의 디자인 등으로부터, 사용되는 식기, 점원의 제복, 광고, 홈페이지의 디자인 등, 고객과의 모든 접점에 있어서, 독창적이고 통일된 디자인을 실시해, 집객력 이나 브랜드 이미지를 구축하는 움직임이 높아지고 있습니다.
2004년 4월에 시행된 개정 의장법에 의해, 「건축물」 「내장」 「화상」이 새롭게 의장의 보호 대상이 되었습니다. 고생해서 만들어낸 독창적인 점포의 외관·내장 디자인 등도, 다른 음식점에 모방되면 집객력을 없애고, 모처럼 구축한 브랜드 이미지도, 순식간에 무너져 버립니다. 소중하고 가치가 있는, 점포의 외관·내장의 독창적인 디자인을, 다른 음식점에 모방되지 않게, 의장권에 의해, 확실히 보호하는 것이 필요합니다.
(2) 음식업에서의 의장 등록
1. 독창적인 점포의 외관・내장 디자인
① 브랜드 이미지 구축
상술한 바와 같이, 점포의 외관・내장등의 디자인에 의해, 타점과의 차별화를 도모해, 집객력이나 브랜드 이미지를 구축할 수 있습니다.
이러한 점포의 외관·내장 디자인에 대해서 의장권을 취득하면, 타사의 모방을 견제해, 차별화를 촉진할 수 있어, 자사 브랜드의 확립에 크게 기여할 수 있다고 생각합니다.
또, 신규성이나 비창작 용이성등의 등록 요건의 허들을 클리어해, 의장 등록에 이르렀다고 하는 것은, 오리지날티 넘치는 뛰어난 디자인이라고 하는 증명을 얻은 것이 됩니다.
![]() | ■음식점의 외관 등록 예
|
![]() | ■음식점의 내장의 등록 예
|
② 분쟁의 미연 방지에 유효
의장권에 의한 보호대상이 「건축물」 「내장」까지 확대됨에 따라 지금까지 별로 의장권을 고려할 필요가 없었던 음식업계의 기업에서도 의장권을 취득하는 움직임이 활발해진다고 생각 됩니다. 따라서 의장법 개정 후에도 의장권에 무대책이 있다면 갑자기 의장권 침해로 타사로부터 호소될 가능성이 있습니다.
특히, 내장의 의장에서는, 예를 들면 「주택」 「병원」 「오피스」 「음식점」 등, 사람이 그 내부에 들어가 일정 기간을 지내는 것에 대해서는, 원칙, 용도 및 기능에 유사성이 있다고 판단되어 업종을 넘어 권리행사를 받을 가능성이 있습니다.
그 점, 점포의 외관·내장 디자인에 대해서 의장 등록을 받으면 「의장 등록 제○○호」라고 하는 명확한 형태로 권리가 주어져, 원칙, 선행하는 타인의 의장권을 침해하지 않는 것의 일정한 증명 되기 때문에, 발주자·시공주도 안심하고 시공 등, 실시할 수 있게 됩니다.
또한 명확한 권리를 바탕으로 권리행사를 할 수 있으므로 타사의 모방을 견제하고 분쟁의 미연방지로 이어집니다.
이와 같이, 의장법 개정 후에는, 자사의 의장권 취득을 포함해, 타사의 의장권에 대해서도 어떠한 방책을 세울 필요가 있습니다. 당사는 고객의 중요한 지적 재산을 지키기 위해 정확한 조언을 제공합니다.
2. 메뉴 타블렛, 인테리어 등의 이미지 디자인
① 이미지 디자인 보호 대상 확대
2008년 4월에 시행된 개정 의장법에 의해, 「건축물」 「내장」에 가세해 「화상」 그 자체에 대해서도 의장 등록을 받게 되었습니다. 또한 인터넷을 통해 제공되는 서비스에서 사용되는 GUI 등과 화면에 표시되는 이미지뿐만 아니라 벽이나 인체에 투영되는 이미지에 대해서도 디자인 등록을 받을 수 있게 되었습니다.
이와 같이, 디자인 법의 개정에 의해, 화상 디자인에 대해서, 보다 효과적으로 디자인 등록을 받을 수 있게 되었습니다.
② 메뉴 태블릿의 이미지 디자인
최근 몇 년 동안 각 테이블에 설치된 메뉴 태블릿은 고객 주문을 수락하는 음식점을 증가 시켰습니다. 그러나 조작하기 어려운 메뉴 태블릿이라면 특히 노인 고객의 경우 주문을 삼가 할 수 있습니다. 이 때문에, 메뉴 타블렛에도, 메뉴의 선택의 용이함, 주문의 용이함 등, 화면상, 여러가지 궁리가 되고 있다고 생각합니다.
이러한 메뉴 태블릿의 이미지 디자인에 대해서도 디자인 등록을 받을 수 있습니다. 보기 쉽고 조작하기 쉬운 메뉴 타블렛을 다른 음식점의 모방으로부터 보호하기 위해, 메뉴 타블렛의 화상 디자인에 대해서도, 디자인 등록되는 것을 추천합니다.
하기의 예는 개정 전의 음식점용 정보 단말의 등록예입니다만, 개정 후에 있어서는 메뉴 화면 그 자체의 의장 등록이 가능해지기 때문에, 이러한 메뉴 표시 화상 등의 의장 등록이 증가하는 것 예상됩니다.
![]() | ■음식점의 정보 단말의 등록 예
|
③ 점포의 벽 등에 투영되는 화상 디자인
최근, 점내의 장식으로서, 프로젝터 등으로 화상을 점포의 벽 등에 투영하고 있는 것을 자주 보입니다. 이러한 이미지에 대해서도 디자인 등록이 가능합니다.
![]() |
(출처) 특허청 제6회 디자인 제도 소위원회 자료 1 |
3. 제공되는 음식 자체 디자인
음식점에서 제공되는 음식물 자체에 대해서도, 아래와 같은 「팬케이크」와 같이, 의장 등록할 수 있는 것이 있습니다. 또, 아래와 같은 「용기 첨부 젤리」와 같이, 용기와 식품의 조합에 대해서도, 2019년 의장 심사 기준 개정에 의해, 의장 등록할 수 있습니다.
![]() | 【의장권자】후쿠루 주식회사
|
![]() |
「용기 부착 젤리」 |
4. 브랜딩
구미의 기업에서는, 디자인을 활용해 브랜드 경쟁력을 높이는 「디자인 경영」(디자인을 브랜드력 및 혁신력 향상을 위한 중요한 경영 자원으로서 활용하는 경영)이 보급되어, 제품이나 광고 뿐만이 아니라 , 점포와 웹 사이트 등 모든 고객 접점에 일관된 디자인을 실시하고 있습니다.
의장법 개정에 관한 내용은 특허청이 제언하는 「디자인 경영」을 추진하기 위해 의장법에 있어서의 디자인 보호의 확대와 수속의 개선을 도모하려고 하는 것입니다.
점포의 외관·내장 디자인, 웹사이트, 광고, 식기(접시, 컵, 칼 등), 유니폼 등의 디자인을 통일해, 새로운 브랜드로서의 이미지를 확립해, 브랜드 경쟁력을 높이는 것을 희망받고 귀하를 위해 당사는 정확한 조언을 제공합니다.
의장의 출원에 관심이 있는 음식업계의 분은, 우선은 폐소까지 부담없이 상담해 주십시오.
경험이 풍부한 스탭이 고객의 의장권 취득의 서포트를 하겠습니다.