目次
介绍
如今，城里有许多餐厅，提供各种美食。此外，每家餐厅的服务风格也各不相同，从全方位服务餐厅到自助、外卖和送餐。
不管怎样，到餐厅吃饭不仅是我们现代生活中不可缺少的美食活动场所，也是吉庆场合、葬礼、迎送会、日常纪念活动的场所。假期等场合，也是与家人、朋友和同事交谈并加深关系的好地方。它给我们带来的乐趣和快乐不仅仅是营养摄入。
可以说，食品饮料行业的成功很大程度上受经济走势的影响。在经济低迷时期，人们往往会减少外出就餐，集中在家吃饭，而另一方面，当经济好转时，许多人会利用各种机会去餐馆吃饭。
近年来，受安倍经济学等经济政策影响，经济呈现复苏趋势，食品饮料行业处境艰难，目前正进入发展期。你们中的许多人可能会借此机会考虑您的业务的进一步发展。
”原肯三 更多 = 我们愿意为食品和饮料行业中每一位不断经历试错以实现飞跃的人提供支持，并且我们愿意在知识产权领域为您的业务提供帮助。本页介绍有用的信息，特别是商标领域的信息。
关于“提供食物和饮料”
用于在餐馆提供膳食的服务的商标必须注册为第 43 类“提供食品和饮料”下的指定服务。
这种“提供食物和饮料”与提供什么类型的食物或饮料无关。换句话说，日本餐馆、中餐馆、西餐馆和其他民族餐馆都属于第43类“提供食品和饮料”。
此外，这种“提供食品和饮料”并不取决于所提供的服务类型。即使您在座位上点餐，食物会送到您的座位上，就像在家庭餐厅或普通居酒屋一样，您也可以在柜台点餐并使用购买的食物和饮料，就像在汉堡店和一些咖啡馆一样。当人们自己将食物带到餐桌上时，甚至当食物被送到他们家时（如披萨和寿司），都被视为“提供食物和饮料”。
对于使用商标的餐厅的服务，如果想明确餐厅提供的食品和饮料的种类以及服务的形式，可以使用商标“提供以○○菜为主的食品和饮料” ”或指定指定服务为“在○○（餐厅、咖啡店、自助餐厅等）提供食品和饮料”。目前，在数据库中，有超过500种指定服务可以被确认为“提供食品和饮料”。
餐厅“提供食物和饮料”的服务无论其内容如何，均属于同一类别的指定服务，但本网站“对于食品行业的每个人”页面如上所述，当将食品作为产品销售时，指定产品的分类根据食品的类型而变化。
对于食品和饮料行业的从业者来说，当您在餐厅的收银台前销售原创产品时，这是一个问题。如果您希望在该原始产品上使用您餐厅的商标，除了第43类“提供食品和饮料”之外，您还需要将其注册为与该产品特性相匹配的指定产品。
例如，如果您在餐厅生产蒸煮袋产品，例如咖喱或汤，“蒸煮袋咖喱”和“蒸煮袋汤”将属于第 29 类。此外，调味品归入第30类，香松和泡菜归入第29类。
这样，当将食品作为产品销售时，需要在与“提供食品和饮料”不同的类别和指定产品中注册商标，因此请注意。
关于特许经营
餐饮业可能对特许经营型业务的发展很熟悉。特许经营授予/获得一定区域内的独家销售权以及商号和商标的使用权，因此商标对于特许经营型企业极为重要。
特许经营业务的运营和管理、特许经营业务信息的提供等归入第35类。但这些指定服务是为特许经营企业提供咨询服务，并非特许经营企业本身所需要的。
特许经营餐厅提供的服务毕竟是提供食品和饮料，因此在特许经营餐厅使用母企业的商标时，有必要按照“关于提供食物和饮料。”也就是说，企业是否经营特许经营并不是确定商标指定服务的主要问题。
对于特许经营企业来说，商标最重要的是商标是否注册。在日本，商标注册后即产生商标权。因此，对未注册商标主张权利是非常困难的。
特许经营型企业使用商标向消费者表明他们提供与母企业相同的服务质量，因此商标权的安全至关重要。这种“一定的商标权”并不仅仅意味着该商标已经成功注册。商标的注册期限为10年（如果注册费分期缴纳则为5年），因此确保注册后妥善管理更新极为重要。
海外商标注册
2013年，日本料理被登记为世界非物质遗产，世界各地正在掀起一股日本料理热潮。此外，近年来，不仅天妇罗、寿司等典型的日本食品，拉面、便当等在日本发展起来的各种美食和饮食习惯也被引入并在世界各地流行。日本的人气店铺向海外扩张的例子有很多。
此外，许多国家的人们似乎不仅欣赏日本料理，还欣赏餐厅提供的细致的日式服务，例如提供毛巾和工作人员提供的服务。对于日本餐厅来说，向海外扩张是一个巨大的商机。
在海外使用商标时，必须在使用该商标的每个国家进行注册。每个国家/地区都有制定商标法，因此您必须根据每个国家/地区的制度遵循程序和注册流程。
例如，在日本，申请时所需的信息基本上是1）商标，2）申请人的名称和地址，以及3）指定的产品/类别，您将被询问是否有，是否正在使用。在您的祖国等）。另外，在日本，可以在一份申请中指定多个类别，但有些国家则实行每个申请一个类别的制度。如果您希望在这些国家/地区注册多个类别，则必须单独申请每个类别。
另一方面，在加入马德里议定书（俗称Madpro）的国家中，基于在日本的商标注册，您可以一次申请到多个国家并在每个国家获得注册。
在MadPro系统下注册商标时，请指定您希望注册的国家，并通过日本专利局向MadPro国际局提交申请。之后，国际局将申请通知指定国家，并根据各国的制度对申请进行注册审查。
因为遵循这个流程，如果您使用MadoPro系统，您可以降低提交申请的成本。此外，在续展方面，只需在国际局完成手续即可在多个国家续展注册，这从管理角度来说是有利的。
使用MadoPro系统时需要注意的要点是：（1）只能在参与MadoPro的国家进行指定；（2）由于在本国注册无效/取消或被拒绝，在指定国家的保护可能会被撤销。 ; (3) 例如，可能比直接申请需要更长的时间。
各国的商标制度差异很大，需要仔细考虑商标的特点、使用条件和商业计划。如果您正在考虑在海外注册商标，”原肯三 更多 = 请咨询国际专利和商标公司，例如 。作为知识产权专业人士，我们将帮助您在每个国家/地区的体系下注册最适合您业务的内容。
”原肯三 更多 = 支持食品和饮料行业的每个人。
食品饮料行业，即使在困难时期也总是寻找机会，给我们带来新的乐趣和团结，将继续在国内和国际上发展。
”原肯三 更多 = 我们希望帮助保护食品和饮料行业每个人的知识产权，因此请随时与我们联系。